2 msk 1/2 st 2 dl 4 dl 1/2 - 1 st 1/2-1 g 1/2-1 tsk 1/2-1 krm ca 125 g ca 400 g ca 200 g ca 200 g 800 g	Olja Gul lök Långkornigt ris Buljong och musselspad Vitlöksklyfta Saffran Salt Peppar Djupfrysta ärtor Hela tomater på burk Tonfisk på burk Musslor i vatten på burk Räkor
	Skala och hacka löken. Fräs den och riset i olja i en panna tills att det blir lätt brynt. Slå på buljong och musselspaden. Tillsätt pressad vitlök, smulad saffran, salt och peppar. Rör om väl och koka rätten under lock på svag värme i ca 20 min. Lägg i ärterna, och de väl avrunna tomaterna och tonfisken då 5 minuter återstår av koktiden. Blanda ner musslorna och de skalade räkorna och lägg upp paellan. Garnera gärna med några oskalade räkor. Äts med sprödvarmt bröd till..