4 st 3 st 3 st 1 st 1 tsk 1 msk 2,5dl 0,5dl	Skållade tomater Röda paprikor Vitlöksklyftor Röd chilifrukt (färsk eller torkad) Spiskummin Vitvinsvinäger ev. lite cayennepeppar Matolja Olivolja
	Skär Tomater, Paprika, Vitlök och Chili i bitar och kör i mixer ganska länge. Krydda med salt, vitpeppar, spiskummin, vitvinsvinäger och eventuellt lite cayennepeppar. Sätt igång mixern igen och tillsätt Matoljan och Olivoljan droppvis eller med en tunn stråle. Passar utmärkt som marinad till grillad kyckling och eller som dipp.