INBAKAD KASSLER
4 PERS

 
 


 

 

5-600 g
150 g
2 dl
1 dl
2 st
1 st
Kassler
Vitlöksost
Creamfraich
Klippt persilja
Pressade vitlöksklyftor
Ägg
Smördeg
 
 

 

Skiva kasslern i lagom tjocka skivor, blanda ihop vitlöks-
osten, persiljan, ceramfraichen och vitlöken.
Lägg ut smördegen i en ungnsäker form, lägg därefter i
kasslern och bred på den hopblandade röran runt
kasslern. Vik därefter ihop smördegen runt kasslerna så
att det blir ett paket. Pensla därfter på smördegen med
ägget.

Skall vara i ugnen ca 30 minuter på 225 grader.