Fräscha fisken

Fräscha Fisken
4-5 PERS

2 st
1 msk
1 brk
1 1/2 tsk
600 g
2 dl
1 tsk
2 msk Gula lökar
Smör
Krossade tomater
Salt
Djupfryst torsk
Créme Fraiche
Curry
Finhackad persilja

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smöret, i en
traktörpanna. Tillsätt Tomater och salt. Låt koka ca 10
min.
Skär den knappt tinade fisken i 2 cm tjocka skivor.
Lägg fisken på tomatröran och sjud 10-15 minuter.
Lyft fisken på ett serveringsfat och håll den varm.
Blanda Créam Fraiche med curry och vänd ner det i tomatröran.
Häll såsen över fisken och garnera med hackad
persilja. Servera med ris eller pressad potatis.

	2 st 1 msk 1 brk 1 1/2 tsk 600 g 2 dl 1 tsk 2 msk	Gula lökar Smör Krossade tomater Salt Djupfryst torsk Créme Fraiche Curry Finhackad persilja

	Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smöret, i en traktörpanna. Tillsätt Tomater och salt. Låt koka ca 10 min. Skär den knappt tinade fisken i 2 cm tjocka skivor. Lägg fisken på tomatröran och sjud 10-15 minuter. Lyft fisken på ett serveringsfat och håll den varm. Blanda Créam Fraiche med curry och vänd ner det i tomatröran. Häll såsen över fisken och garnera med hackad persilja. Servera med ris eller pressad potatis.